話說~有朋友問玉米筍分哪幾種包裝?
村姑的經驗是一般小家庭可以一斤一包,冰在冰箱冷藏區,大概一兩周內快快吃完比較新鮮
以玉米筍蝗蟲等級的吃法,兩斤一包,每次吃一包可以有滿足的微笑
做生意的,五到十斤裝或是整箱都不分裝
玉米筍跟玉米一樣,採摘當天最鮮甜,水煮都不用調味就很美味
⋯⋯ 但是甜味會隨時間快速的減退
是快速的減退喔!!
所以一般在市面上買剝好分裝的玉米筍,沒有葉子的那種,吃起來都沒啥味道
是因為已經採摘太久,加上沒有葉子保護
以前我不愛吃就是因為沒味道
現在村姑超幸福,要吃都是直接拿帶葉子的新鮮玉米筍
所以現在去火鍋店,玉米筍都被挑食的村姑擱在一邊啦!!!!哈哈哈哈哈哈~~~
超市的玉米筍~=_=" 碰都不碰!!!